Gustavo Duch

Llicenciat en Veterinària, va ser director de l’ONG “Veterinaris sense fronteres” del 1991 al 2009, és coordinador de la revista “Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas”, participa en moviments pagesos com “La Via Campesina” o “Plataforma Rural” i col·labora amb els seus escrits, relats, poemes o articles en publicacions com els diaris “Ara”, “La Vanguardia” o bé a CTXT. És autor d’una gran quantitat de llibres com, per exemple, La Vida volverá, Cuentos del progreso, La Descivilización, Mucha gente pequeña, Lo que hay que tragar, Alimentos bajo sospecha… Professor associat a la UAB, ha participat, també, en nombrosos actes, conferències, etc. en què ha exposat les seves reflexions basades en la seva experiència en multitud de països. Així mateix ha impulsat el bloc “Ets el que menges”.

Esdeveniments d'aquest ponent

Avui

  • L’alimentació global: una mirada amb les ulleres de la sobirania alimentària

    Auditori de la Caixa d'Estalvis de Manlleu a Vic. Vic, Spain

    El control dels aliments té unes enormes repercussions econòmiques i de salut per al conjunt de la població mundial. L'ofensiva "globalitzadora" del capital, des de ja fa uns quants anys, ha considerat de gran valor estratègic aquest sector per raons òbvies. En efecte, sense alimentació no hi ha vida i parlem, doncs, d'un mercat potencial de 7000 milions de persones que s'intenta concentrar en molt poques mans.

    Gustavo Duch és un dels més intrèpids denunciadors d'aquestes maniobres i, per escrit i en conferències com la d'avui, exposa amb una gran quantitat d'informació de primera mà i d'experiència dades i reflexions sobre la qüestió amb una gran contundència. Va ser fundador i primer president de "Veterinaris sense fronteres" (1991-2009). Pertany a la Junta Directiva de la Federació Catalana d'ONGD i és President d'Àgora Nord-Sud. És un dels més qualificats impulsors de la "Sobirania Alimentària dels Pobles". Col·labora amb "La Vía Campesina" i en campanyes com "No te comas el mundo" i "Som lo que sembrem". Infatigable divulgador, ha publicat centenars d'articles per via digital o en publicacions com El Periódico, Público, La Jornada de México, Galicia Hoxe, El Correo Vasco entre moltes altres. Igualment és autor de força llibres, els darrers dels quals són Alimentos bajo sospecha (Ed. los libros del Lince) i Sin lavarse las manos (Ed. Play Attitude).

  • Ruralisme o barbàrie? Capgirar el sistema alimentari

    Auditori Marià Vila d'Abadal de l'edifici "El Sucre" Plaça U d'Octubre, Vic

    En la conferència s'analitzarà el concepte de "sobirania alimentària" i com s'han consolidat les problemàtiques inherents al sistema alimentari industrial en el marc capitalista actual: la fam que va guanyant terreny, el canvi climàtic, la pèrdua de la biodiversitat... i també l'extinció de la petita pagesia,  S'exemplificarà, per exemple, en el cas del sector porcí a Catalunya, on Osona hi té un paper important, En aquest context, on tot apunta a un col·lapse alimentari, el concepte de la sobirania alimentària ha anat guanyant legitimitat.

    Gratuït