Ruralisme o barbàrie? Capgirar el sistema alimentari
Auditori Marià Vila d'Abadal de l'edifici "El Sucre" Plaça U d'Octubre, VicEn la conferència s'analitzarà el concepte de "sobirania alimentària" i com s'han consolidat les problemàtiques inherents al sistema alimentari industrial en el marc capitalista actual: la fam que va guanyant terreny, el canvi climàtic, la pèrdua de la biodiversitat... i també l'extinció de la petita pagesia, S'exemplificarà, per exemple, en el cas del sector porcí a Catalunya, on Osona hi té un paper important, En aquest context, on tot apunta a un col·lapse alimentari, el concepte de la sobirania alimentària ha anat guanyant legitimitat.
Gratuït
